•  

                                                                 Jadłospis   

                                             

                                                            10.05.21 – 14.05.2021

         

        Śniadanie:

        Obiad:

        Podwieczorek:

        Poniedziałek

        Pieczywo mieszane z masłem i szynką wp, papryka, pomidor, kiełki, ogórek zielony, sałata,rzodkiewka,kawa z mlekiem

        II śn:

        Kompot owocowy z miodem, gruszka, jabłko,melon, ananas, kiwi

          Zupa Żurek z ziemniakami na wywarze z kurczaka

        Makaron pełnoziarnisty z serem białym polany sklarowanym masłem

        Surówka z tartego jabłka

        Kompot owocowy z miodem

         

                    

         Bułka kanapkowa z masłem, pomidorem i szczypiorkiem

        Kawa zbożowa

        Owoc

         

        Wtorek

        Wielozbożowe płatki na mleku,chleb z masłem i serkiem homo, papryka, pomidor, sałata, ogórek zielony, rzodkiewka, kiełki, kawa inka

        II śn:

        Herbata z cyt, imbir, miód, mandarynki banan,kiwi, jabłko, marchewka,

         Zupa krem z pieczarek z groszkiem ptysiowym zabielany śmietaną

        Gulasz wp

        Kasza gryczana na gęsto

        Ogórek małosolny

        Herbata z cyt, imbir, miód

        Koktajl bananowy na bazie maślanki- wyrób własny

        Paluch kukurydziany

        Środa

        Pieczywo mieszane z masłem,kiełbaski drobiowe na ciepło z ketchupem, papryka, rzodkiewka, pomidor, ogórek, sałata, kiełki, kawa zbożowa

        II śn:

        Herbata z miodem, cyt i imbirem, marchewka, winogrono,gruszka, banan, jabłko,ananas

        Zupa rosół z makaronem

        Krupniok duszony w cebulce

        Puree ziemniaczane

        Surówka z pory, jabłka i jogurtu naturalnego

        Herbata z cyt,imbir, miód

         Kanapki z masłem i pastą śledziową

        Kawa inka

        Owoc

         

        Czwartek

         Płatki ryżowe na mleku , chałka z masłem i dżemem, papryka, pomidor, kiełki,rzodkiewka, sałata, ogórek zielony ,

        II śn:

        Sok warzywno -owocowy ( jabłko, burak, cytryna)

        Zupa z botwinki z ziemniakami

        Zapiekanka z ryży, filetu z indyka, pieczarek, papryki pod pierzynką serową

        Herbata z cytryną, miodem i imbirem

        Bułka kajzerka z masłem, pasztetem i ogórkiem kiszonym

        Kawa z mlekiem

        Owoc

        Piątek

        Pieczywo mieszane z masłem, jajo w sosie jogurtowym, papryka, pomidor ,ogórek, rzodkiewka,sałata  kawa z mlekiem

        II śn:

        Sok wieloowocowy, jabłko, marchew, gruszka, pomarańcza, kiwi,banan,melon

         

        Zupa pomidorowa z ryżem zabielana,

        na wywarze z kurczaka

        Puree ziemniaczane

        Pulpeciki z ryby i warzywno

        Kapusta kiszona gotowana

        Mieszanka kompotowa z miodem

        Mus owocowy

        Biszkopt b/c

        ALERGENY:

        > 1. Zboża zawierające gluten (pszenica, żyto, jęczmień, owies, orkisz, kamut), 2.Skorupiaki, 3. Jaja, 4. Ryby, 5. Orzeszki ziemne (arachidowe), 6.Soja, 7. Mleko (łącznie z laktozą) 8.Orzechy, tj. migdały, orzechy laskowe, włoskie, nerkowca, pekan, brazylijskie, pistacje/orzechy pistacjowe, makadamia lub orzechy queensland, 9. Seler, 10.gorczyca, 11 .Nasiona sezamu, 12. Łubin, 13. Mięczaki 14. dwutlenek siarki i siarczyny w stężeniach powyżej 10 mg/kg lub 10 mg/litr w przeliczeniu na całkowitą zawartość SO2 dla produktów w postaci gotowej bezpośrednio do spożycia lub w postaci przygotowanej do spożycia zgodnie z instrukcjami wytwórców.

        > Do przygotowania posiłków używane są przyprawy: pieprz, sól niskosodowa, ziele angielskie, liść laurowy, oregano, majeranek,tymianek, curry, kurkuma, papryka słodka, cukier waniliowy, ekologiczne warzywa suszone. Zgodnie z informacjami od producentów mogą one zawierać śladowe ilości: glutenu, mleka, jaj, soi, selera i gorczycy.

        > Receptury dań do wglądu u intendenta.